No.

講座名

講座内容

備考　　

チー1

笑う発酵！

玉ねぎ糀lesson

普段の料理に役立つ万能調味料、玉ねぎ糀を仕込みます。ベジキムチ、水キムチバージョンもあります

＊会場：調理室

＊材料費・レシピのコピー代などは実費負担

チー2

まさかの時に

きっと役立つ

ポリ袋クッキング

災害時に役立つポリ袋料理を提案

毎日のお弁当、キャンプ飯などにも利用できます

＊会場:調理室

＊材料費・レシピのコピー代などは実費負担

チー3

毎日何食べる？

健康食事法

毎日の食事の献立に役立つ、健康的な食生活を送る食事法をわかりやすく説明します

＊資料代500円

＊持ち物　筆記用具

チー4

消費材使いこなし

消費材の上手な使いこなしを紹介します。講座の組み立て、生産者交流会とのコラボ企画、新規加入者向け企画にもおすすめ

*会場:調理室

*材料費・レシピのコピー代などは実費負担

チー5

食品添加物講座

食品添加物の表示や、避けたいものなど、まずは知ることから始めましょう。消費材購入、新規加入者フォローにも使えます

＊資料のコピー代は実費負担

チー10

アーユルヴェーダの台所　スパイスで消化力を高める

アーユルヴェーダで重要と考えている消化力を高めるのに有効なスパイスを知り、シンプルなスパイスティーを味わいましょう

 ＊火を使える場所（卓上コンロも可）
＊材料費・レシピ・資料のコピー代は実費負担

チー18

薬膳

中国哲学の陰陽五行説を取り入れた季節の薬膳料理を体験。お茶中心のカフェコース、実習ありの料理コース、お勉強のみのコースをご用意

＊材料費・資料代は実費負担